Trên thị trường hiện nay, ngoài những sản phẩm men vi sinh dạng cốm, bột thì men vi sinh nước dạng ống uống đang là một trong những hướng đi phù hợp với nhu cầu của người sử dụng.
Papain là một enzyme có nguồn gốc từ thực vật được tách chiết từ nhựa quả đu đủ xanh. Nhựa đu đủ xanh có chứa một hợp các protease bao gồm papain, chymopapain A, chymopapain B, Proteinase III, proteainse IV.
Bromelain là tên gọi cung cho nhóm enzyme thực vật chứa nhóm -SH có khả năng phân giải protein.Enzyme này được tìm thấy nhiều nhất trong thân và trái dứa - loài cây của vùng nhiệt đới. Từ xưa, con
Lợi ích sức khoẻ của tinh chất mầm đậu nành đối với phụ nữ: giúp giảm cholesterol và giảm các triệu chứng của mãn kinh. Giảm mắc các bệnh loãng xương...
