Rau má là một loại thảo dược lâu năm có lá xanh hình quạt, và thường được dùng cho các mục đích y học. Loại thảo mộc này có nguồn gốc và lịch sử lâu đời ở Trung Quốc, Nhật
Enzym là một loại chất đạm với nhiều chuỗi axit amin liên kết với nhau. Chất này hiện diện trong mọi tế bào sống, từ thực vật tới động vật và có nhiều tác dụng đối với cơ thể như:
Enzyme Amylase là một trong những men tiêu hóa quan trọng, xúc tác cho quá trình thủy phân tinh bột ở ruột non diễn ra nhanh chóng và dễ dàng hơn. 1. Enzyme Amylase là gì? Amylase là một loại
Bạn có biết Enzyme nào có tác dụng làm mềm thịt nhanh chóng không? Hay bằng cách nào để đông tụ sữa tạo thành Phomat? Đó chính là Protease, với bản chất là một enzyme thủy phân, nó đã mang
Tỏi đen được coi như thần dược chữa bách bệnh nhưng không phải ai cũng dùng được nó. Để tìm hiểu kỹ hơn những ai nên sử dụng và không nên sử dụng tỏi đen, hãy tìm hiểu trong bài
Từ cả ngàn năm nay, nhân dân đã sử dụng nhộng tằm ( sau khi được dùng để kéo lấy tơ) như một món ăn bổ dưỡng quen thuộc. Gần đây, các nhà khoa học đã tiến hành nghiên cứu
Từ rất lâu, actiso đã được người dân Địa Trung Hải sử dụng trong các bữa ăn hàng ngày và pha trà uống do họ nhận thấy những tác dụng tốt cho sức khỏe của loài cây này. Đến thế
Cốt toái bổ được biết tới như một vị thuốc quý trong các bài thuốc Đông y trị nhiều loại bệnh, trong đó có các bệnh về xương khớp. Cùng theo dõi bài viết dưới đây để tìm hiểu sâu
