Ngâm rượu là một trong những cách sử dụng và bảo quản dược liệu được áp dụng phổ biến nhất tại nước ta. Rễ nhàu ngâm rượu uống trị bệnh gì? Rượu rễ nhàu có tác dụng gì? Cách làm rễ nhàu ngâm rượu như thế nào? Mời độc giả cùng chúng tôi tìm hiểu ở bài viết này nhé!
Ngâm rượu rễ nhàu vừa giúp bảo quản được lâu năm mà việc sử dụng còn tiện lợi hơn nhiều so với việc sắc thuốc. Mỗi lần dùng chỉ cần rót ra 1 chén con rồi uống, ngâm 1 lần là có thể sử dụng nhiều lần. Đặc biệt nếu ngâm ủ lâu năm thì càng có lợi hơn.
Uống rượu ngâm rễ nhàu với liều lượng hợp lý đều đặn sẽ có nhiều tác dụng tốt cho sức khỏe:
+ Giúp tăng cường chức năng hệ tiêu hóa: sử dụng rượu rễ nhàu trong bữa ăn sẽ giúp tạo cảm giác ngon miệng, kích thích vị giác, đồng thời giúp ổn định hoạt động tiêu hóa thức ăn, tăng khả năng hấp thu dinh dưỡng tại niêm mạc ruột. Rễ nhàu còn có tác dụng nhuận tràng, có thể dùng để trị chứng táo bón kéo dài.
+ Giúp hỗ trợ giảm đau: dùng rượu rễ nhàu sẽ giúp giảm các triệu chứng đau nhức khó chịu như đau lưng, đau mỏi cơ thể, nhức gối, đau mỏi chân tay… đồng thời còn giúp ngăn ngừa nhiều bệnh lý xương khớp thường gặp như viêm khớp, phong tê thấp, thoái hóa…
+ Giúp an thần, ngủ ngon, chống đau nửa đầu: uống rượu ngâm rễ nhàu sẽ giúp hệ thần kinh được thư giãn, giảm căng thẳng stress, tạo cảm giác hưng phấn khoan khoái, giúp an thần, tạo giấc ngủ sâu dài và sảng khoái.
+ Giúp ổn định huyết áp: dùng rượu rễ nhàu sẽ giúp huyết áp được ổn định hơn, nhất là với những người hay bị rối loạn huyết áp, cao huyết áp.
+ Giúp nâng cao sức đề kháng cho cơ thể chống lại nhiều tác nhân gây bệnh.
+ Giúp phòng ngừa và hỗ trợ nhiều bệnh lý khác nhau bao gồm: bệnh lý tim mạch, người có nguy cơ cao bị biến chứng tim mạch, bệnh đái tháo đường, chứng suy giảm trí nhớ ở người già…
Cách làm rượu rễ nhàu
Cũng giống như các loại dược liệu khác việc ngâm rượu với rễ nhàu cũng tương đối đơn giản với các bước dễ thực hiện mà hầu như ai cũng có thể áp dụng được. Chúng ta có thể dùng rễ nhàu tươi hoặc rễ nhàu khô để ngâm rượu đều được.
Với rễ nhàu tươi, với loại mới thu hoạch về thì trước tiên chúng ra cần phải sơ chế: rửa sạch với nước để loại bỏ bụi bẩn và tạp chất. Chúng ta có thể để nguyên rễ để ngâm nhưng sẽ tốt hơn, thời gian ngâm nhanh hơn nếu như cắt rễ thành khúc nhỏ hoặc thái lát.
Chỉ cần chuẩn bị bình thủy tinh hoặc bình sứ có nắp, xếp rễ nhàu vào trong bình rồi đổ ngập rượu lên là được. Nên dùng rượu lên men tự nhiên từ gạo, nếu là gạo nếp thì càng tốt. Sau đó đập nắp kín lại rồi ủ ở trong điều kiện thoáng mát, tránh ánh sáng mặt trời. Sau khi ngâm khoảng 2 tháng là có thể uống được rượu.
Còn với rễ nhàu khô thì việc ngâm rượu càng trở nên đơn giản hơn. Chúng ta chỉ cần rửa sạch với nước, để khô ráo rồi cho rượu vào ngâm. Thời gian ngâm rượu rễ nhàu khô sẽ nhanh hơn rễ tươi, chỉ cần ủ rượu khoảng 1 tháng là có thể dùng được.
Một số phương pháp sử dụng rễ nhàu khác
Rễ nhàu ngoài cách ngâm rượu ra thì có thể sử dụng bằng một số phương pháp khác:
+ Sắc thuốc: rễ nhàu có thể sử dụng đơn độc hoặc kết hợp với các vị thuốc khác bằng cách sắc lấy nước và uống trong ngày.
+ Nghiền thành bột: rễ nhàu sau khi được sơ chế và sấy khô sẽ được nghiền thành bột bằng máy nghiền. Bột rễ nhàu có thể bảo quản được lâu, mỗi lần dùng chỉ cần lấy ra 1 ít hòa với nước ấm và uống.
+ Làm viên hoàn: từ bột rễ nhàu, trộn với mật rồi viên thành hoàn.
Một số bài thuốc đông y kết hợp có rễ nhàu:
+ Bài thuốc trị nhức đầu kinh niên, đau nửa đầu: rễ nhàu 24g, hạt muồng trâu 12g, cối xay 12g, rau má 12g, củ gấu (sao, tẩm) 8g. Tất cả các vị thuốc trên rửa sạch rồi cho vào nồi, đổ thêm khoảng 0,5 lít nước vào, sắc nhỏ lửa đến khi còn 1 nửa. Ngày uống làm 2 lần.
+ Bài thuốc trị đau nhức do phong thấp: rễ nhàu 20g, dây đau xương 20g, củ Khúc khắc (Thổ phục linh) 20g, rễ cỏ xước 20g, cam thảo dây 6g. Sắc uống ngày một thang, chia 2 – 3 lần uống trong ngày.
+ Bài thuốc trị cao huyết áp, mất ngủ, suy nhược thần kinh: rễ nhàu 24g, thảo quyết minh 12g, rau má 8g, thổ phục linh 8g, vỏ bưởi 6g, gừng củ 3 lát. Sắc cùng với nửa lít nước đến khi chỉ còn 1 nửa, dùng trong ngày chia làm 2 lần.
Qua bài viết vừa rồi, hy vọng rằng độc giả đã có thêm được nhiều kiến thức về “rễ nhàu ngâm rượu uống có tác dụng gì? Trị bệnh gì? cũng như cách làm rễ nhàu ngâm rượu. Nếu muốn tìm hiểu thêm về các kiến thức dược liệu bổ ích khác, xin vui lòng truy cập vào địa chỉ: https://nguyenlieuhoaduoc.vn/tin-tuc-su-kien/
