Nguyên liệu cao khô lá khế Biogreen
Khế là một loài cây có mặt ở nhiều nơi tại Việt Nam. Loài cây này không chỉ được dùng làm thực phẩm mà còn có nhiều ứng dụng chăm sóc sức khỏe. Lá khế có tác dụng gì? Mua (bán) nguyên liệu cao khô lá khế ở đâu uy tín chất lượng? Chúng ta sẽ cùng tìm hiểu ở bài viết này nhé!
Cây khế và những thông tin có thể bạn chưa biết
Nếu là người Việt Nam thì chắc hẳn ai trong số chúng ta cũng đều biết đến “khế”, một loại cây ăn quả được trồng phổ biến ở nhiều nơi. Mặc dù vậy, khế không phải là một loài cây bản địa của nước ta mà có nguồn gốc từ nước ngoài, cụ thể là khu vực Ấn Độ, Sri Lanka.
Loài cây này hiện nay đã được trồng ở nhiều nơi trên thế giới, đặc biệt là các khu vực có khí hậu nhiệt đới. Đông Nam Á là một trong số những khu vực phân bố nhiều cây khế nhất. Tại Việt Nam, cây khế được trồng ở các tỉnh thành khác nhau, đặc biệt là khu vực ở nông thôn.
Danh pháp quốc tế của cây khế là Averrhoa carambola, thuộc họ thực vật Chua me đất – Oxalidaceae. Cây khế có một số đặc điểm nhận biết quen thuộc sau đây:
+ Là loài cây thân gỗ tán lá rộng, cây có thể phát triển cao đến nhiều mét.
+ Lá khế là loại lá kép lông chim gồm 3-5 đôi lá chét nguyên, mỏng hình trái xoan nhọn.
+ Hoa khế có màu tím hồng, thường mọc thành cụm hoặc chùm xim ở nách lá hoặc đầu cành cây. Đài hoa có 5 lá đài thuôn mũi mác, tràng hoa có 5 cánh mỏng. Hoa có 4 nhị, bầu hình trứng có 5 lá noãn tạo thành 5 ô.
+ Quả khế có 5-6 cánh kéo dài, nếu cắt ngang sẽ thấy mặt cắt giống hình sao 5 cánh. Loại quả này thường có vị chua đặc trưng, tuy nhiên có một vài giống khế lại có vị ngọt. Quả khế chín sẽ chuyển sang màu vàng. Trong quả có nhiều hạt nhỏ màu nâu, ruột quả có màu trắng.
Ứng dụng chính của cây khế là cung cấp quả để làm thực phẩm. Tuy nhiên loài cây này hiện nay đang ngày càng được ứng dụng nhiều hơn trong lĩnh vực chăm sóc sức khỏe với nhiều công dụng hữu ích.
Theo y học cổ truyền, lá khế có vị chua chát, tính bình, với công dụng chính là lương huyết, giải nhiệt, tiêu viêm, lợi tiểu. Nhờ đó lá khế có thể sử dụng được trong các trường hợp nóng trong, dị ứng, mẩn ngứa, mụn nhọt, sốt, cảm mạo, viêm đường hô hấp, tiểu buốt, tiểu khó…
Theo khoa học hiện đại, trong lá khế có nhiều hoạt chất có lợi như: các loại vitamin (A,C, B1, B2 ), khoáng chất (calci, sắt, natri, kali), acid oxalic và đặc biệt là các hợp chất nhóm flavonoid (epicatechin, acid gallic, quercetin). Sử dụng lá khế sẽ mang lại một số tác dụng sau đây:
+ Giúp hỗ trợ hạ huyết áp, giảm nguy cơ cao huyết áp, cải thiện lưu lượng tuần hoàn trong cơ thể.
+ Hỗ trợ tiêu hóa, cung cấp chất xơ ổn định hoạt động tiêu hóa thức ăn, đồng thời có tác dụng chống viêm, phòng ngừa các bệnh lý viêm nhiễm đường tiêu hóa như viêm dạ dày, viêm ruột…
+ Giúp thanh nhiệt giải độc, trị các chứng dị ứng, mẩn ngứa, nổi mề đay,…
Cao khô lá khế là sản phẩm được sản xuất từ lá khế tươi tự nhiên, đây là loại cao có thể chất dạng bột khô với độ ẩm thấp, dưới 5%.
Từ nguyên liệu lá khế tươi ban đầu, cao khô lá khế sẽ được sản xuất thông qua 2 giai đoạn chính là giai đoạn chiết và giai đoạn sấy.
Trong giai đoạn chiết, lá khế sau khi được sơ chế và làm sạch sẽ được trộn với dung môi thích hợp với tỷ lệ tương ứng. Sau đó hỗn hợp được cho vào thiết bị chuyên dụng để chiết lấy những hoạt chất trong lá khế.
Tiếp đến, dịch chiết sẽ được lọc để loại bỏ các chất cặn rồi được sấy bằng công nghệ phun sương hiện đại để loại bỏ dung môi và thu lấy bột cao khô lá khế.
Thông qua sử dụng các thiết bị hiện đại, cao khô lá khế sẽ có nhiều ưu điểm vượt trội hơn các loại sản phẩm khác: từ hàm lượng hoạt chất cao đến ưu điểm bảo quản và thuận lợi cho quá trình bào chế các loại sản phẩm dược phẩm hay thực phẩm chức năng khác.
Cao khô lá khế là một sản phẩm, một loại nguyên liệu tương đối phổ biến trên thị trường Việt Nam. Chúng ta có thể mua được loại nguyên liệu này ở những đơn vị chuyên buôn bán hay sản xuất các sản phẩm thảo dược, cao dược liệu…
Tuy nhiên để tránh mua phải hàng kém chất lượng, chúng ta chỉ nên mua ở những đơn vị uy tín, có thương hiệu uy tín như Công ty cổ phần hóa dược và công nghệ sinh học Biogreen.
Lựa chọn các sản phẩm được cung cấp bởi Biogreen chúng ta sẽ hoàn toàn yên tâm về nguồn gốc xuất xứ và tiêu chuẩn chất lượng luôn được đảm bảo ở mức cao nhất.
Tên sản phẩm: Cao khô lá khế
Xuất xứ: Việt Nam.
Dạng bào chế: bột cao khô.
Mô tả: bột mịn đồng nhất.
Mùi vị: mùi vị đặc trưng của lá khế.
Quy cách đóng gói: 1 kg, 5 kg, 10 kg, 25 kg và có thể thay đổi tùy theo yêu cầu của khách hàng.
Làm nguyên liệu phù hợp cho các dạng bào chế: Cốm, bột, sủi, viên nang, viên nén.
Hạn sử dụng: 2 năm kể từ ngày sản xuất.
Bảo quản: Nơi khô ráo thoáng mát, tránh ánh sáng trực tiếp.
