Tỏi đen có thể coi là thần dược cho sức khỏe. Thế nhưng không phải ai cũng có thể ăn được tỏi đen, nếu ăn không đúng cách nó có thể trở thành thuốc độc.
>>> Xem ngay: Công dụng của bột tỏi đen trong sức khỏe con người
Tuy tỏi đen có nhiều công dụng tốt cho sức khỏe, nhưng vẫn có một số trường hợp không nên dùng như:
>>> Xem ngay: Giá bán bột tỏi đen chất lượng, rẻ hơn 10%
Theo lời khuyên của các bác sĩ, mỗi ngày có thể ăn một đến ba củ tỏi đen cô đơn, tương đương 3 – 5gram; khi ăn nên nhai kỹ để phát huy công dụng; không nên dùng quá liều lượng vì có thể gây những phản ứng ngược và tác dụng phụ.
– Ăn trực tiếp: Ăn từ hai đến ba tỏi đen mỗi ngày, người già thì nên sử dụng từ 1 đến 2 củ tỏi để tỏi phát huy được tối đa khả năng, công dụng của tỏi. Khi sử dụng tỏi đen, nên ăn riêng, sẽ tốt hơn rất nhiều khi ăn chúng với gia vị, bởi có thể phản ứng với gia vị, tạo ra những tác dụng phụ không mong muốn.
– Tỏi đen ngâm rượu: Tốt nhất là nếp nguyên chất không có cồn, uống mỗi ngày ít nhất một lần, mỗi lần 50ml.
– Ngâm với mật ong: Tỏi đen khi kết hợp với mật ong, tác dụng rất mạnh trong điều trị bệnh, đặc biệt là ở trẻ em bị những bệnh do thay đổi thời tiết.
– Ép lấy nước
– Nấu ăn.
